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【コンテンポラリー・ダイニング クラウン鉄板焼】ゲランドの塩

価格  1,000円(税込)
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商品について

フランス・ブルターニュ半島南部「ゲランド」の塩田。
古代からの伝統製法により、海水から作られる塩は塩田の海水から結晶化する夏の間に、
熟練の塩職人の手によって収集されます。
塩田の表面に最初に結晶化して浮く白い結晶を、<水面に浮かぶ花びらを摘むように>手作業で収集します。
生野菜や各種サラダ、魚介料理、肉料理に振りかけてお召し上がりください。

※コンテンポラリー・ダイニング クラウン鉄板焼 にて使用

商品詳細
内容量 125g
原産国 フランス

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