【コンテンポラリー・ダイニング クラウン鉄板焼】ゲランドの塩

価格: ¥1,000 (税込)
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・商品について

フランス・ブルターニュ半島南部「ゲランド」の塩田。古代からの伝統製法により、海水から作られる塩は塩田の海水から結晶化する夏の間に、熟練の塩職人の手によって収集されます。
塩田の表面に最初に結晶化して浮く白い結晶を、<水面に浮かぶ花びらを摘むように>手作業で収集します。
生野菜や各種サラダ、魚介料理、肉料理に振りかけてお召し上がりください。

・商品詳細

※コンテンポラリー・ダイニング クラウン鉄板焼 で使用
【内容量】 125g
【原産国】 フランス

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